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Lehrende/r: Univ.-Prof. Dr. Michael Matheus
Veranstaltungsart:
Hauptseminar
Anzeige im Stundenplan:
HS Aufbaumodul
Semesterwochenstunden:
2
Unterrichtssprache:
Deutsch
Min. | Max. Teilnehmerzahl:
1 | 8
Anmeldegruppe: SoSe17 HS MA
Prioritätsschema: Senatsrichtlinie
Zulassung gemäß Richtlinie über den Zugang zu teilnahmebeschränkten Lehrveranstaltungen vom 07. März 2007.
Nähere Informationen hierzu entnehmen Sie bitte www.info.jogustine.uni-mainz.de/senatsrichtlinie
Voraussetzungen / Organisatorisches:
B.A. Geschichte: Dieses Hauptseminar ist Teil des Aufbaumoduls Mittelalterliche Geschichte. Dieses Aufbaumodul setzt den Nachweis des Latinums bzw. der staatlichen Ergänzungsprüfung Latein und den erfolgreichen Besuch des Basismoduls Mittelalterliche Geschichte voraus. Das Hauptseminar wird mit einer benoteten Hausarbeit abgeschlossen; die Note der Hausarbeit bildet die Modulnote.
M.A. Geschichte, M.Ed. Geschichte: Das Hauptseminar wird mit einer benoteten Hausarbeit abgeschlossen; die Note der Hausarbeit bildet die Modulnote. Hinzu kommt das Referat als Studienleistung.
Staatsexamen/Magister: Studierende der alten Studiengänge können auf der Grundlage einer Hausarbeit einen benoteten Schein erwerben.
Inhalt:
In dem relativ jungen, aber seit den achtziger Jahren des 20. Jahrhunderts sich dynamisch entwickelnden geschichtswissenschaftlichen Teilgebiet der Konsumgeschichte hat sich die Forschung bisher vor allem auf die letzten drei Jahrhunderte konzentriert, und dabei insbesondere Phänomene des Massenkonsums und des Konsumwandels in modernen Gesellschaften thematisiert. Im Seminar sollen Fragestellungen und Methoden der stark interdisziplinär ausgerichteten Konsumgeschichte an regionalen Beispielen für die mittelalterlichen Jahrhunderte diskutiert werden. Dabei geht es nicht nur um die qualitative Analyse von Konsumgewohnheiten, sondern auch um die Bedeutung von Wünschen und subjektiven Wahrnehmungen und damit einhergehende dialektische bzw. ambivalente Prozesse. Konsumgewohnheiten sind mit Mittelalter zwischen Luxusproduktion und demonstrativem Konsums einerseits und Phänomenen des Mangels und der Entbehrungen andererseits angesiedelt.
Empfohlene Literatur:
Gunther Hirschfelder, Europäische Esskultur. Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute. Frankfurt a.M./New York 2001 (Studienausgabe Frankfurt a.M./New York 2005).
Gunther Hirschfelder, Bier. Eine Geschichte von der Steinzeit bis heute, Darmstadt 2016.
Purer Genuss? Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut, hg. von Gunther Hirschfelder, Angelika Ploeger, Frankfurt a.M./New York 2009.
Regionale Konsumgeschichte: vom Mittelalter bis zur Moderne. Referate der Tagung vom 26. bis 28. Februar 2014 im Bildungszentrum Kloster Banz (Franconia. Beihefte zum Jahrbuch für fränkische Landesforschung 7), hg. von Wolfgang Wüst, Stegaurach 2015.
Ernst Schubert, Essen und Trinken im Mittelalter. Mit einem Nachwort von Bernd Schneidmüller, 3. Auflage, Darmstadt 2016.
Weinproduktion und Weinkonsum im Mittelalter (Geschichtliche Landeskunde 51), hg. von Michael Matheus, Stuttgart 2004.
Zusätzliche Informationen:
Die propädeutischen Kenntnisse der Epoche werden vorausgesetzt. Das gilt auch für die geforderten Fremdsprachenkenntnisse.
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