Lehrende/r: Astrid Matejcek
Veranstaltungsart: Geländepraktikum
Anzeige im Stundenplan: M6/M8ED/M13ED
Semesterwochenstunden: 2
Unterrichtssprache: Deutsch
Min. | Max. Teilnehmerzahl: - | 29
Anmeldegruppe: GP Humangeogr. Methoden
Prioritätsschema: Senatsrichtlinie Zulassung gemäß Richtlinie über den Zugang zu teilnahmebeschränkten Lehrveranstaltungen vom 07. März 2007. Nähere Informationen hierzu entnehmen Sie bitte www.info.jogustine.uni-mainz.de/senatsrichtlinie
Inhalt: Mainzer Foodscapes Angelehnt an die Vorlesung “Methoden der Humangeographie” werden erste praktische Erfahrungen zur Auswahl humangeographischer Methoden für (theoriegeleitete) Fragestellungen gesammelt. Im Mainzer Kontext werden Kleingruppen Fragestellungen, Methoden und einen Ort explorativ ergründen. In Absprache mit der Dozierenden nähern sich die Studierenden Orten und Themenfelder an, in denen Lebensmittel produziert, verarbeitet, erworben, zubereitet, über Lebensmittel gesprochen oder allgemein diesen eine Form von Bedeutung zugemessen wird. Die individuelle Navigation durch neue Orthodoxien gesunder Ernährung, Food blogging, das vegane/bio /fairtrade und regionale Sortiment im Supermarkt, die Gastronomie in der Pandemie, Lebensmittelbeschaffung durch die Solidarische Landwirtschaft oder persönliche Erfahrungen mit der Palaeo-Diät - alles ist erlaubt und bedarf unterschiedlicher methodischer Ansätze. Diese werden nach der Durchführung kritisch evaluiert und schriftlich ausgeführt.
Zusätzliche Informationen: Bitte beachten Sie, dass Ihre Anmeldung zur Lehrveranstaltung verbindlich ist. Durch einen Rücktritt nach der verbindlichen Anmeldung sind hierdurch tatsächlich entstehende Kosten von Ihnen in voller Höhe zu tragen, sofern kein Ersatzteilnehmer gefunden wird. Bitte bedenken Sie das bei Ihrer Anmeldung! Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittsversicherung.
